MACCHINE PER LA PRODUZIONE DI TROFIE
MACCHINA TROFIE 4F
Macchina indispensabile per negozi, laboratori di pasta fresca, alberghi, ristoranti, gastronomie
Di facile uso e minimo ingombro, questi macchinari sono dotati di congegni brevettati e danno la possibilità di ottenere le classiche trofie e strozzapreti di varie dimensioni con le stesse caratteristiche di quelle fatte a mano.
La struttura della macchina è in metallo satinato senza verniciatura.
L'impianto elettrico ed i dispositivi di sicurezza funzionano a bassa tensione 24 volts con motori trifase 380/220 V 50/60 Hz.
Dati tecnici:
Altezza Larghezza Profondità Peso Alimentazione
1200 mm 450 mm 650 mm 108 Kg 1,1 kW
Produzione Kg/h 35 / 40
Macchina disponibile a magazzino
FORMATRICE TROFIE ELEVATA PRODUTTIVITA' 10F
A seconda dello stampo montato, l'elevata larghezza del nastro consente la produzione contemporanea di un massimo di 10 pezzi. Flessibile
La 10F può produrre diversi formati di paste tipiche cambiando il gruppo formatore.
Le dimensioni del prodotto possono essere variate sensibilmente senza cambiare stampo, ma agendo semplicemente sui controlli della macchina.
Sicura ed affidabile
La macchina è stata progettata secondo le attuali norme igieniche e di sicurezza ed è dimensionata per garantire affidabilità e durata.
Tutti i componenti potenzialmente pericolosi sono coperte da apposite protezioni.
La macchina può fare i seguenti formati: Trofie, Cavatelli, Strozzapreti, Foglie d'ulivo
Dati tecnici:
Altezza Larghezza Profondità Peso Alimentazione
1000 mm 900 mm 900 mm 115 Kg 1,5 kW
Produzione Kg/h 45 / 50
Macchina disponibile a magazzino
FORMATRICE PER TROFIE E PRODOTTI TIPICI A ELEVATA PRODUTTIVITA'
Macchina automatica per alte produzioni di "Prodotti Tipici" a base di semola:
(Trofie, Orecchiette, Cavatelli, Strascinati, ecc...).
Completa di pompa a lobi lavabile e sanificabile.
Struttura realizzata completamente in acciaio inox.
Sistema per la gestione ricette mediante CNC per un perfetto controlo della varaibile di produzione (peso specifico prodotto e dimensione).
Dati tecnici:
Altezza Larghezza Profondità Peso Alimentazione
1750 mm 1250 mm 2400 mm 550 Kg 3kW
Produzione Kg/h 80 / 250
Disponibilità a magazzino: 1
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