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macchine per la pasta usate
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Macchine per la produzione di pasta fresca estrusa  
(adatte alla produzione di paste corte, lunghe e sfoglia)


      


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Macchina pasta fresca PC110

Con questa macchina possiamo produrre vari formati di pasta fresca con il semplice cambio della trafila.
La macchina è alimentata con una tensione trifase.
Tutti i componenti sono realizzati in acciaio inox o bronzo alimentare
Parti in movimento montate su cuscinetti a sfere con guarnizioni di tenuta tipo long-life o con supporti con ingrassatore, azionamento con un motore, trasmissione a cinghia con riduttore esente da manutenzione e catena per il mescolatore.
Piedini di appoggio regolabili in altezza con tappi in materiale plastico, cavo di allacciamento alla rete elettrica, secondo l’alimentazione richiesta.
Organi di lavoro con possibilità di ruotare nei due sensi
Facile smontaggio delle parti di lavoro con libero accesso alla macchina per una completa pulizia
Possibilità di produrre diversi formati di pasta per mezzo del solo cambio della trafila
Possibilità di raffreddamento ad acqua
Dotazione di serie: Coltello elettronico taglia pasta, caraffa liquidi, chiave.
Macchina dotata di 3 trafile








Pressa d'occasione D45

MACCHINA PER LA PRODUZIONE DI PASTA FRESCA ADATTA ALLA RISTORAZIONE
Con questa macchina possiamo produrre vari formati di pasta fresca con il semplice cambio della trafila.
La macchina è alimentata con una tensione monofase (380 V).
Tutti i componenti sono realizzati in acciaio inox o bronzo alimentare
Parti in movimento montate su cuscinetti a sfere con guarnizioni di tenuta tipo long-life o con supporti con 
ingrassatore, azionamento con un motore, trasmissione a cinghia con riduttore esente da manutenzione 
e catena per il mescolatore.
Piedini di appoggio regolabili in altezza con tappi in materiale plastico, cavo di allacciamento 
alla rete elettrica.
Organi di lavoro con possibilità di ruotare nei due sensi
Facile smontaggio delle parti di lavoro con libero accesso alla macchina per una completa pulizia 
Dotazione di serie: Coltello elettronico taglia pasta, 2 trafile incluse
2 Ceste raccogli pasta, caraffa liquidi, chiave.





Presse per pasta MAC 60 VR 

Macchina per pasta dotata di doppia vasca adatte alla produzione in continuo di pasta fresca.
Dotate di variatore di velocità che consente una produzione variabile, particolarmente adatte per 
l'accoppiamento diretto con macchine per la produzione di ravioli, tortellini e cappelletti. 
Interamente costruita in acciaio inox sono conformi alle norme internazionali di igiene e sicurezza.
Questo modello speciale e la versione sottovuoto ovvero la versione speciale con dispositivo 
di estrusione sottovuoto che consente di ottenere impasti più omogenei e un prodotto finale più colorato 
e privo di bolle d'aria.
Il modello è dotato di quanto segue: 
Tagliapasta automatico; 
Ventilatore per la pre-essiccazione della pasta; 
Gli alberi smontabili dei miscelatori. 
Dispositivo di estrusione sottovuoto e relativa pompa;

Produzione kg/h 50-75 
Diametro trafile 90/120 mm
Dimensioni: P1100 x L1000 x H1450 mm
Potenza Installata: 4,5 kW


Macchina disponibile a magazzino





ESTRUSORE PASTA FRESCA PC150

Pressa per la produzione di diversi formati di pasta fresca lunga, corta e sfoglia, con la possibilità di produrre sfoglia di qualsiasi spessore per la produzione di lasagne, cannelloni o per alimentare macchine formatrici.
Costituita da:
  • Doppia vasca impastatrice, di cui la posteriore ribaltabile, per la produzione di impasti in continuo completa di alberi pale in acciaio inox smontabili ed estraibili per una facile pulizia
  • Coltello elettronico con possibilità di regolazione della lunghezza del taglio
  • Struttura interamente realizzata in acciaio inox
  • Quadro elettrico e pannello di controllo delle funzioni con le rispettive sicurezze costruito secondo le vigenti norme CEE.

Macchina in condizioni pari al nuovo


 PRODUZIONE  da Kg/h 100 a max 160




Macchina disponibile a magazzino





PRESSA 200Kg. ITALPAST

Impastatrice pressa idonea per la produzione di diversi formati di pasta fresca o da essiccare, quali maccheroni, fusilli, tagliatelle, spaghetti, ecc., all'uovo o senza: la macchina può inoltre produrre sfoglia di qualsiasi spessore per la produzione di lasagne, cannelloni o per alimentare macchine formatrici come cappelletti, raviolatrici, ecc.  
La straordinaria duttilità' ne consente l'uso con qualsiasi tipo di farina o semola, favorendo così anche la produzione di paste speciali.
Costituita da:
Doppia Vasca impastatrice a pale
Coltello elettronico con possibilità di regolazione della lunghezza del taglio
Motorizzazione Indipendente, ciller di raffreddamento al canotto di estrusione
Inverter per regolazione di uscita per la velocità di estrusione della pasta; questo per poterla abbinare ad altre macchine come taglierina, raviolatrice ecc. per lavorazione in continuo.
Pressostato per il controllo della pressione della pasta sul Canotto di estrusione.
Alimentazione a corrente trifase V220-380 Hz 50
Gomito per l’uscita della pasta in verticale (Vedi Foto Sotto).
Quadro comandi staccato dal corpo macchina. (Vedi Foto Sotto).

Produzione Kg/h 200

Macchina disponibile a magazzino






              


PRESSA 300Kg.

Impastatrice pressa idonea per la produzione di diversi formati di pasta fresca o da essiccare, quali maccheroni, fusilli, tagliatelle, spaghetti, ecc., all'uovo o senza: la macchina può inoltre produrre sfoglia di qualsiasi spessore per la produzione di lasagne, cannelloni o per alimentare macchine formatrici come cappelletti, raviolatrici, ecc.  
La straordinaria duttilità' ne consente l'uso con qualsiasi tipo di farina o semola, favorendo così anche la produzione di paste speciali.
Costituita da:
Doppia Vasca impastatrice a pale
Coltello elettronico con possibilità di regolazione della lunghezza del taglio
Motorizzazione Indipendente, ciller di raffreddamento al canotto di estrusione
Inverter per regolazione di uscita per la velocità di estrusione della pasta; questo per poterla abbinare ad altre macchine come taglierina, raviolatrice ecc. per lavorazione in continuo.
Pressostato per il controllo della pressione della pasta sul Canotto di estrusione.
Alimentazione a corrente trifase V220-380 Hz 50

Produzione Kg/h 300

Macchina disponibile a magazzino








          


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